 |
|
|
|
|
|
| |
 |
|
Boerenkaas
Den s.k. "Boerenkaas", fritt översatt till "Farmarost", är märkt med kvalitetsstämpeln KB, vilket kännetecknar ostar med hög kvalitet.
"Boerenkaas" framställs på det mest naturliga sätt, genom en mognadsprocess i traditionella lagerlokaler, där den naturliga luftfuktigheten blir avgörande för smak och kvalitet. Råvaran är färsk, opastöriserad mjölk, och för hela framställningsprocessen ansvarar människor med livslång erfarenhet inom hantverket.
Arbetet utförs även med stor respekt för traditioner. |
 |
 |
|
