Ost, Öl & Vinprovningar

Ost, Öl & Vinprovningar

    Filter
      4 produkter

      En härlig upplevelse

      Vi har mångårig erfarenhet av ostprovningar och njuter av att få dela med oss av vår livslånga passion för ost. I genomsnitt kör vi två fullsatta ostprovningar per vecka.

      Hur går det till?

      Vår ostprovning ger en mycket gedigen såväl som lättsmält introduktion i vad ost är, vilka olika ostar som finns, tillverkningsprocesserna för de olika ostarna, vilka drycker som vanligtvis känns rätt för de olika ostarna m.m. Under kvällen så provsmakar ni på ostarna, tillbehören och dryckerna samtidigt som föreläsaren talar. Föreläsaren frågar ofta vad deltagarna tycker om smak-kombinationerna och deltagarna diskuterar sinsemellan.

      Stämningen är alltid god och lättsam.

      Smaken är individuell

      Vi diskuterar sälta, sötma, syrlighet, getmjölk, komjölk, och hur man möter upp ostens smak med hjälp av marmelader, senap, knäcke, kex, vindruvor, torkad frukt m.m. 

      Ställ gärna frågor

      Det trevliga är att ni deltagare ofta ställer frågor och att vi under kvällen - tillsammans - för ett härligt samtal med fokus på glädje och nyfikenhet.

      Att lära sig ost är en lekfull process och ingenting är fel om det känns rätt. Lär du dig grunderna så blir varje nytt besök i en ostbutik spännande!

       

      Gamla Amsterdam har en källarlokal som rymmer ca. 20 personer. Ring oss innan du betalar här i webbshoppen, så kommer vi överens om ett datum som passar er. 

      Välkomna!

      "Jag trodde att jag hade dött och vaknat upp i himmelen" - Henrik