SOMMARÖPPET : TISDAG-FREDAG 14-18, LÖRDAG 11-15.

Vi öppnade 2008 och har sen dess erbjudit unika ostar, men även marmelader, kex och diverse smått & gott till helgen, festar eller vardagen.

Våra Gouda ostar är garanterade från Nord-Holland. Alla är lagrade: 16v, 30v, 1år, 2-3år, 6år. Fantastisk sälta plus en kola- och knäcksmak. Korna betar gräs 4,5 meter under havsnivå, på Beemster eller Purmer poldern. En polder är ett område som är skyddat av vallar. Fram till 1612 var detta havsbotten. Den blå leran från havsbotten tillför gräset –och därmed osten-helt unika kvaliteter. Bland annat en högre naturlig salthalt samt en rikedom på mineraler, vilket gör mjölken sötare och krämigare.

Välkommen in att prova en Goudare ost !