Boerenkaas, lagrad 50v, Opastöriserad Komjölk
Boerenkaas, lagrad 50v, Opastöriserad Komjölk

Boerenkaas, lagrad 50v, Opastöriserad Komjölk

Ursprung: Holland
  • Hemleverans över hela Sverige - från 51 kr

Bondost, vår Goudse Boerenkaas, är en äkta boerkaas – en traditionell holländsk farmarost som fortfarande görs för hand på små gårdar, av råmjölk och enligt metoder som gått i arv i generationer. Varje hjul bär sin egen historia: gården, djuren, årstiden och hantverket bakom.

Efter cirka ett års lagring har osten utvecklat en fantastisk balans mellan krämighet och fast, lätt kristallin struktur. Smaken är smörig, nötig och fyllig, med en mild karamellton som bara uppstår i riktigt välgjorda, långlagrade gårdsostar.

🌾 Varför är den unik?

• Hantverksost gjord av råmjölk, direkt på gården
• 12 månaders lagring för djup, komplex smak
• Äkta holländsk Boerenkaas – en skyddad traditionell specialitet
• Perfekt för gäster som uppskattar ost med karaktär och en genuin berättelse

🍷 Serveringstips

Underbar tillsammans med riesling, chenin blanc eller en lätt pinot noir.
Passar fint med päron, nötter, honung eller en mild honungssenap.

Smörig, lite söt, lite salt.

Té, Kaffe
Öl : Ljus lager
https://www.systembolaget.se/produkt/ol/pilsner-3711515/

Frukost, tilltugg

Vi erbjuder hemleverans för alla våra produkter. Leverans från Gamla Amsterdam kostar från 66 kr i hela landet och skickas med PostNord - Skicka Direkt

Spårbar försändelse till mottagarens brevlåda. Levereras till ombud om försändelsen inte får plats i brevlådan.

 Fullständig lista, SEK

Kg Pris L(cm) L+H+B(cm)
0,25    51,00  60   90
0,5   57,00  60   90
1   66,00  60   90
1-2   99,00  60   90
2-3  122,00 120 300
3-5  149,00 120 300
5-10  199,00 120 300
10-15 240,00 120 300
15-20 285,00 120 300
 

 

PostNord har en leveranstid på 1-2 arbetsdagar. Till vissa orter förlängs leveranstiden. Transporten utförs inte med leveranstidsgaranti. Se leveranstider på https://www.postnord.se/leveranstider 

 

Låt oss plocka ihop en låda med utsökt goda ostar eller välj själv vad du önskar ha i lådan. Har du några funderingar så kan du antingen skriva i chatten, maila oss eller slå oss en signal på 073-342 37 21. Tänk på att vi har fullt upp under julhandeln, så det kan ta några timmar innan vi svarar i chatten eller på mail. Vi tror och hoppas att ni har förståelse för detta. :)

 

 

Vanligt pris40 kr
/
inkl moms Frakt beräknas i kassan.
Vikt

Gouda

Gouda har fått ett oförtjänt dåligt rykte som oftast grundar sig i de inte så smakrika Gouda ostarna som säljs av de stora matvarukedjorna. En väl lagrad Gouda - tillverkad efter gamla holländska seder och principer - är en riktig delikatess.

Varje år produceras 650.000 ton Gouda i Holland. Gouda uttalas Sjau-da. Gouda är en stad i södra Holland, och till skillnad från de andra holländska ostarna som också är namngivna efter holländska städer, så hade staden Gouda initialt ingen egen ostproduktion. På medeltiden så fick staden Gouda ensamrätten i Holland att bedriva ostmarknad - den enda platsen där bönder kunde byteshandla deras ostar. Gouda blev snart såpass associerad med att säljas på ostmarknaden i Gouda, att den till slut namngavs efter staden.

Filmen nedan beskriver tillverkningen och är mycket intressant för er som vill gräva lite på djupet..

Längd: 9.34

PROVSMAKA VÅRA OSTAR

Välkommen in i butiken för provsmakning.

Hornsgatan 39, Stockholm
BUTIKEN

80 ostar från 10 länder, otaliga marmelader, kex, chips, våfflor, torkad frukt & nötter och världens härligaste personal.

Välkommen in.


Nyss sedda