Boerenkaas, extralagrad i 1 ÅR / Opastöriserad Komjölk
Boerenkaas, extralagrad i 1 ÅR / Opastöriserad Komjölk

Boerenkaas, extralagrad i 1 ÅR / Opastöriserad Komjölk

Ursprung: Holland
  • Hemleverans över hela Sverige - från 51 kr

STORFAVORIT på smörgås ! Full av karaktär med en krämig kryddig smak. Denna lagrade bondost från Stolwijk är en utsökt råmjölksost gjord av bönder i närheten av byn Stolwijk i Sydholland. Den mognade Stolwijkare har mognat i 4 månader i en naturlig miljö. Bönderna i Stolwijk använder fortfarande de gamla träostfaten där den första tidiga mognaden sker. Och det märks i smaken.

Den holländska termen 'boerenkaas', på svenska 'bondost', är ett skyddat namn: det är en garanterat holländsk specialitet. Denna ost kan enbart produceras på holländska farmar och när ett traditionellt recept används av ostmakarna. Halvlagrad farmarost har legat på ett lager i runt sex månader. Det är en lätt lagrad ost som har producerats med färsk mjölk istället för den pastöriserade mjölk som ofta används i fabrikstillverkade ostar. 

Ingredienser:  Fett 48+, opastöriserad komjölk, löpe, salt, vitamin A, B och D.

Smörig, lite söt, lite salt.

Té, Kaffe
Öl : Ljus lager
https://www.systembolaget.se/produkt/ol/pilsner-3711515/

Frukost, tilltugg

Vi erbjuder hemleverans för alla våra produkter. Leverans från Gamla Amsterdam kostar från 66 kr i hela landet och skickas med PostNord - Skicka Direkt

Spårbar försändelse till mottagarens brevlåda. Levereras till ombud om försändelsen inte får plats i brevlådan.

 Fullständig lista, SEK

Kg Pris L(cm) L+H+B(cm)
0,25    51,00  60   90
0,5   57,00  60   90
1   66,00  60   90
1-2   99,00  60   90
2-3  122,00 120 300
3-5  149,00 120 300
5-10  199,00 120 300
10-15 240,00 120 300
15-20 285,00 120 300
 

 

PostNord har en leveranstid på 1-2 arbetsdagar. Till vissa orter förlängs leveranstiden. Transporten utförs inte med leveranstidsgaranti. Se leveranstider på https://www.postnord.se/leveranstider 

 

Låt oss plocka ihop en låda med utsökt goda ostar eller välj själv vad du önskar ha i lådan. Har du några funderingar så kan du antingen skriva i chatten, maila oss eller slå oss en signal på 073-342 37 21. Tänk på att vi har fullt upp under julhandeln, så det kan ta några timmar innan vi svarar i chatten eller på mail. Vi tror och hoppas att ni har förståelse för detta. :)

 

 

Vanligt pris69 kr
/
inkl moms Frakt beräknas i kassan.
Vikt

Gouda

Gouda har fått ett oförtjänt dåligt rykte som oftast grundar sig i de inte så smakrika Gouda ostarna som säljs av de stora matvarukedjorna. En väl lagrad Gouda - tillverkad efter gamla holländska seder och principer - är en riktig delikatess.

Varje år produceras 650.000 ton Gouda i Holland. Gouda uttalas Sjau-da. Gouda är en stad i södra Holland, och till skillnad från de andra holländska ostarna som också är namngivna efter holländska städer, så hade staden Gouda initialt ingen egen ostproduktion. På medeltiden så fick staden Gouda ensamrätten i Holland att bedriva ostmarknad - den enda platsen där bönder kunde byteshandla deras ostar. Gouda blev snart såpass associerad med att säljas på ostmarknaden i Gouda, att den till slut namngavs efter staden.

Filmen nedan beskriver tillverkningen och är mycket intressant för er som vill gräva lite på djupet..

Längd: 9.34

PROVSMAKA VÅRA OSTAR

Välkommen in i butiken för provsmakning.

Hornsgatan 39, Stockholm
BUTIKEN

80 ostar från 10 länder, otaliga marmelader, kex, chips, våfflor, torkad frukt & nötter och världens härligaste personal.

Välkommen in.


Nyss sedda